Ernährung

Erstmals in der Geschichte der Bundesrepublik Deutschland tagte zwischen September 2023 und Januar 2024 ein per Losverfahren zusammengesetzter Bürgerrat des Deutschen Bundestages zum Thema »Ernährung im Wandel. Zwischen Privatangelegenheit und staatlichen Aufgaben«. weiterlesen

Laut einem aktuellen Report hat die von der EU verantwortete Austeritätspolitik in Griechenland dort die Ernährungsunsicherheit der Bevölkerung stark anwachsen lassen.  weiterlesen

Der Markt für vegane Produkte boomt, immer mehr Hersteller steigen ein, immer mehr Investoren wollen daran verdienen. Ein neues Onlinemagazin widmet sich nun ganz der wirtschaftlichen Seite des »veganen Lifestyles«. weiterlesen

Die OXI-Serie zum solidarischen Handel. Teil drei: Das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft als eine lokale Lösung für die globale Ernährungsfrage. weiterlesen

Müssen im reichen Deutschland Menschen hungern? Alles bösartige Unterstellungen, die zur Diktatur führen können, polemisiert der Theologe Richard Schröder und weist Kritik an der Tafelbewegung zurück. Entgegnung auf einen Text, in dem Verachtung der Armen, Ethnisierung und Unverständnis zusammenfinden. weiterlesen

1959 wurde eine Spendenaktion gegen den Hunger gestartet. »Brot für die Welt« gibt es heute noch – weil die Ursachen für die Armut anderer nicht verschwunden sind. Klaus Seitz sagt, es geht nicht um Almosen, sondern um Gerechtigkeit. Und er bleibt optimistisch. weiterlesen