Konzentration

Die Digitalisierung des Agrarsektors soll viele Probleme lösen. Ohne eine Änderung des Ernährungsregimes wird die »Landwirtschaft 4.0« aber selbst zum Problem - für Beschäftigte, Ernährung, Demokratie. weiterlesen

Woher kommen unsere Lebensmittel? Produktion und Handel werden von immer weniger großen Konzernen dominiert. Kritiker warnen mit einem »Agrifood Atlas« vor den Folgen für Mensch, Gesellschaft und Ökonomie. Und sie lassen nicht locker: Es gibt Alternativen. weiterlesen